No livro “Em Rota do Oriente – Viagem Gastronômica pela Galiléia”, a
chef Ina Gracindo percorre mercados de especiarias típicas de Israel, os
ingredientes usados no Oriente Médio e vinhos raros da região. Já no
novo título da Publifolha, “O Livro das Especiarias”, os temperos são
protagonizados dos pratos elaborados pelo cozinheiro de mão-cheia John
Gregory-Smith.
Deu fome???
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